Mách bạn Top 5 gạo giảm cân tốt cho sức khỏe

Nhiều người thường răng ăn kiêng tức là giảm bớt khẩu phần, hạn chế calo. Nhưng thực tế một chế độ dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để quản lý cân nặng tốt. Vì vậy, các loại gạo giảm cân đã và đang thu hút sự quan tâm của nhiều người thực hiện chế độ ăn kiêng lành mạnh. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn TOP 5 gạo giảm cân tốt cho sức khỏe. 

Gạo basmati Ấn Độ - Thực phẩm vàng trong làng giảm cân

Gạo basmati Ấn Độ được mệnh danh là vua của các loại gạo vì giá trị dinh dưỡng cao của nó. Một trong những lý do giúp cho gạo Basmati trở thành lựa chọn phổ biến trong chế độ giảm cân là hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ trong gạo giúp cung cấp cảm giác no lâu hơn, kiểm soát cân nặng tốt hơn. 

Gạo Basmati giảm cân chứa các loại tinh bột phức có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng thông thường, giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Bên cạnh đó, gạo Basmati giảm cân không chỉ cung cấp các dưỡng chất cơ bản như các loại khoáng chất và vitamin, mà còn là nguồn dồi dào của các acid amin thiết yếu, cần thiết cho quá trình tạo ra protein và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.

Để thực đơn ăn kiêng của bạn đa dạng và phong phú, bạn có thể kết hợp gạo basmati giảm cân với nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau củ, thịt đỏ cùng các loại hải sản. 

Gạo thai homali Thái Lan

Gạo Homali giảm cân là một loại gạo đặc biệt có nguồn gốc từ Thái Lan. Nổi tiếng với hạt màu vàng nhạt, gạo Homali không chỉ đem lại hương vị đặc trưng mà còn là thực phẩm được ưa chuộng trong cộng đồng chế độ ăn giảm cân. 

Gạo Homali cũng có chỉ số đường huyết thấp hơn so với một số loại gạo khác, giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm cảm giác thèm ăn. Theo đánh giá dinh dưỡng, trong gạo nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B-complex, sắt, magiê và nhiều chất chống oxy hóa.  Từ đó, chúng ta có thể kiểm soát huyết áp và cân nặng tốt hơn. 

Gạo đen

Khi nhắc đến các loại gạo giảm cân chúng ta không thể nào bỏ qua gạo đen vì đây là loại gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu bổ sung cho cơ thể mà không lo tăng cân. 

Gạo đen được sản xuất bằng cách giữ lại lớp vỏ và cuống hạt nên có thể giữ được tối đa lượng chất xơ có trong gạo. Chất xơ trong gạo đen giảm cân giúp tăng cường quá trình tiêu hóa, duy trì cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Ngoài ra, gạo đen chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Khoáng chất như magiê, sắt, và canxi được tìm thấy trong gạo đen là cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ bắp và xương. Vitamin B-complex là nhóm vitamin cần thiết cho quá trình chuyển hóa và tạo năng lượng, cũng được cung cấp đầy đủ trong loại gạo giảm cân này.

Không những thế gạo đen giảm cân còn chứa một số dưỡng chất đặc biệt như anthocyanin, chất chống oxi hóa mạnh mẽ. Những chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và giúp cải thiện sự khỏe mạnh của tim mạch.

Gạo lứt

Trong các loại gạo giảm cân, gạo lứt là thực phẩm phổ biến nhất. Vì gạo lứt là loại gạo chưa qua xử lý hoá học, chỉ loại bỏ phần vỏ cứng bên ngoài để giữ lại những giá trị dinh dưỡng quý báu. Đây là một nguồn cung cấp chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm magie, sắt và vitamin B-complex. 

Gạo lứt cũng nổi bật với hàm lượng chất xơ cao hơn gấp đôi so với gạo trắng thông thường nên chúng có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.  Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra trong gạo lứt có chứa rất nhiều hợp chất dinh dưỡng khác như magie, sắt,... Trong đó sắt là một thành phần cần thiết cho quá trình tạo máu, và vitamin B-complex hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng. 

Gạo vàng Carolina

Gạo vàng carolina có nguồn gốc từ vùng đất Carolina, nằm ở phía đông nam của Hoa Kỳ. Đây là một trong những khu vực trồng lúa lâu đời nhất nước Mỹ. Dù gạo vàng carolina không quá phổ biến tại Việt Nam nhưng đây là một trong các loại gạo giảm cân rất tốt cho sức khỏe. 

Gạo vàng carolina còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quý giá. Nó chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể, bao gồm magiê, sắt, và vitamin B-complex. Đặc biệt, loại gạo giảm cân này cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ tốt quá trình kiểm soát cân nặng. 

Như vậy, chúng ta có thể giảm cân bằng cơm trắng hay không? Đây là thắc mắc của rất nhiều người trước khi thực hiện các chế độ ăn kiêng, giảm cân. Trên thực tế chúng ta vẫn có thể dùng gạo trắng trong bữa ăn. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả với cơm trắng bạn cần phải tuân thủ các nguyên tắc ăn kiêng để không nạp quá nhiều calo, khiến đường huyết tăng nhanh và không thể kiểm soát cân nặng. Vì thế, các loại gạo giảm cân vẫn được mọi người ưu tiên đưa vào thực đơn ăn kiêng, giảm cân. 

Trên đây là TOP 5  gạo giảm cân mà chúng tôi muốn gợi ý đến bạn. Hy vọng rằng bài viết này sẽ cung cấp đến bạn những thông tin thật sự hữu ích trên hành trình ăn kiêng, bảo vệ sức khỏe.