Hạt makhana là gì? Hạt makhana có thực sự tốt như lời đồn?

Nếu như bạn đang tìm hiểu hạt makhana là gì thì hãy theo dõi ngay bài viết này để có thêm nhiều thông tin thú vị về loạt hạt này. Với những người ăn kiêng, giảm cân hạt makhana dường như không còn quá xa lạ tuy nhiên với nhiều người thì đây lại là loại hạt khá xa lạ. Vậy hạt makhana có tác dụng gì? 

Hạt makhana là gì?

Hạt makhana còn được gọi là gì? Hạt Makhana còn được gọi là hạt khiếm thực hay hạt sen nổ phồng. Loại hạt này được trồng ở khu vực Ấn Độ và Trung Quốc. 

Với hình dáng giống hạt sen, Makhana là loại hạt có vỏ cứng màu nâu và phần thịt bên trong có màu trắng sáng. Đây là một trong những thực phẩm không chứa gluten, chất béo và cholesterol, rất phù hợp cho những người tuân thủ chế độ ăn kiêng, giảm cân hoặc cho người bị bệnh tiểu đường, tim mạch. 

Hạt makhana là thực phẩm dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Trong hạt makhana có chứa rất nhiều các hợp chất protein, carbohydrate, vitamin B, kali, canxi, sắt và nhiều loại khoáng chất khác. Hạt Makhana cũng nổi tiếng với hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. 

Đặc điểm của hạt makhana

Chúng ta đều biết rằng hạt makhana còn có tên gọi khác là hạt khiếm thực. Hạt khiếm thực có dạng hình cầu, có đường kính khoảng 5mm đến 8mm. 

Vỏ hạt khiếm thực thường có màu nâu và chút đầu màu trắng. Hạt bên trong tương đối cứng, không mùi và có vị nhạt. Hạt khiếm thực sau khi đã chín và được thu hái về người ta sẽ tách lấy hạt bên trong phơi khô.  Sau khi hạt khiếm thực đã được phơi khô chúng ta có thể sử dụng sống hoặc rang lên để sử dụng. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những đặc điểm của hạt sen nổ phổng nổi bật nhất đó chính là đa dạng nhiều thành phần dinh dưỡng và chứa giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, chúng phù hợp để sử dụng ở mọi đối tượng. 

Hạt makhana có thực sự tốt cho sức khỏe? 

Hạt makhana có tác dụng gì? Đầu tiên, hạt makhana được biết đến là một thực phẩm với thành phần dinh dưỡng phong phú và đa dạng.

Hạt sen nổ phồng có chứa nhiều protein, carbohydrate và chất xơ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản của cơ thể. Đặc biệt, hạt sen nổ phồng còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như kali, magie, phốt pho và các vitamin nhóm B. Chính nhờ sự đa dạng về các nhóm chất dinh dưỡng, hạt sen nổ phòng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Một trong những đặc điểm nổi bật khác của hạt makhana là hàm lượng chất béo ít và không chứa cholesterol. Do đó, hạt sen nổ phồng trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những người đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh và muốn kiểm soát cân nặng của mình. Hơn nữa, hạt sen nổ phồng không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đồng thời duy trì sự cân bằng của hệ tiêu hóa. 

Hạt makhana cũng được biết đến nhiều người biết đến với khả năng giảm căng thẳng và mệt mỏi. Trong hạt makhana có chứa một ít axit amin tryptophan, một hợp chất có tác dụng làm giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Đây là lý do tại sao loại hạt này thường xuyên được sử dụng trong y học dân gian để giúp thư giãn và cải thiện tinh thần. 

Đặc biệt, trong hạt makhana không chứa gluten, điều này rất thích hợp sử dụng đối với những người có dị ứng hoặc không tiêu hóa gluten. 

Tóm lại, hạt makhana thực sự rất tốt cho sức khỏe của con người với các đặc điểm của hạt sen nổ phồng có thể kể đến như: hàm lượng natri và chất béo thấp hỗ trợ tốt cho người bị huyết áp cao và béo phì, khả năng chống lão tốt, đặc biệt là chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho chức năng nhận thức, cải thiện tinh thần. 

Địa chỉ mua hạt makhana uy tín

Mặc dù hạt makhana là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng loại hạt này vẫn chưa được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam. Tại Việt Nam, makhana cũng được trồng khá ít vì vậy nếu bạn muốn kết hợp, sử dụng loại hạt này trong các bữa ăn hàng ngày bạn có thể lựa chọn mua hạt sen nổ phồng nhập khẩu. 

Angel Find Foods - nơi chuyên cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao, trong thời gian qua đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu thực phẩm tốt cho sức khỏe. Với cam kết về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, Angel Find Food trở thành điểm đến đáng tin cậy cho những người tìm kiếm hạt sen nổ phồng chất lượng tại TP Hồ Chí Minh và các khu vực lân cận. 

Bạn có thể tìm thấy các loại hạt sen nổ phồng tươi ngon, nguyên chất hoặc đã được chế biến thành các món ăn phù hợp để sử dụng ăn liền và chế biến. Do đó, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn khi có nhu cầu mua hạt makhana.  

Trên đây là những thông tin về hạt makhana là gì và trả lời thắc mắc hạt makhana có tốt cho sức khỏe không. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại hạt giàu dinh dưỡng này. Nếu bạn đang có nhu cầu mua hạt sen nổ phồng, đừng quên tìm đến Angel Find Foods của chúng tôi!