[Giải đáp] Người cao tuổi có ăn hạt makhana được không?

Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối đóng vai trò rất quan trọng, đặc biệt là người lớn tuổi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt makhana rất có lợi sức khỏe, giúp bồi bổ và nâng cao hệ miễn dịch. Vậy người cao tuổi có ăn hạt makhana được không? 

Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt sen nổ phồng

Hạt sen nổ phồng hay còn lại là hạt makhana chứa một lượng lớn các chất khoáng quan trọng. Cụ thể, trong 100g hạt sen nổ phồng có chứa khoảng 350 calo, 18g protein, 17g chất xơ và 68g carbohydrate cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. 

Lượng lớn chất xơ trong hạt sen nổ phồng có thể tăng cường quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Hàm lượng axit amin có trong hạt sen nổ phồng là dưỡng chất cần thiết để duy trì và phát triển các tế bào, mô và cơ bắp. 

Ngoài ra, hạt sen nổ phồng cũng chứa một lượng lớn vitamin nhóm B, như vitamin B1 (thiamine) và vitamin B6 (pyridoxine). Nhóm vitamin này có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate thành năng lượng, hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh, cũng như cung cấp năng lượng cho cơ bắp.

Không chỉ thế, nguồn dưỡng chất chống oxi hóa, bao gồm các hợp chất như flavonoid và polyphenol giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, giảm thiểu một số căn bệnh liên quan đến tuổi tác. 

Với hàm lượng cao dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng bổ ích, người cao tuổi có ăn hạt makhana được không? 

Người cao tuổi có ăn hạt makhana được không

Người cao tuổi có ăn hạt makhana được không? Đó là thắc mắc của rất nhiều người về loại hạt bổ dưỡng này. Theo đông y, hạt makhana không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng mà còn là vị thuốc quý. Chúng có tác dụng an thần, bổ tỳ, ích thận, đặc biệt chúng có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe người cao tuổi. 

Đặc biệt, hạt sen nổ phồng còn có tác dụng hỗ trợ bệnh lẫn hay còn gọi là bệnh suy giảm trí nhớ ở người già. Đây là một căn bệnh nguy hiểm, khiến cho người cao tuổi không thể phân biệt thời gian và không gian, gần như mất khả năng nhận biết. 

Khi người cao tuổi mắc bệnh suy giảm trí nhớ, họ sẽ không còn khả năng đưa ra quyết định, thậm chí không nhớ gì về người thân. Vì vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt sen nổ phồng có tác dụng rất lớn trong việc phòng ngừa bệnh suy giảm trí nhớ.  

Không chỉ thế, hạt makhana là một trong những loại hạt bổ thận, tì vị vì trong loại hạt này có chứa rất ít kali - một loại kháng chất mà người bị bệnh thận cần phải hạn chế. Lượng chất xơ và protein dồi dào trong hạt makhana giúp duy trì tiêu hóa và cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể. 

Bên cạnh đó, hạt makhana còn có nhiều tác dụng khác đối với người cao tuổi như: 

• Ức chế tế bào ung thư phát triển 

• Chữa bệnh mất ngủ, khó ngủ hoặc ngủ không sâu giấc. 

• Hỗ trợ bệnh tiểu đường 

• Làm chậm quá trình lão hóa da 

• Cải thiện vị giác 

• Giảm mỡ máu 

• Chữa bệnh đau đầu 

• Chữa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy 

Như vậy, đối với câu hỏi Người cao tuổi có ăn hạt makhana được không? Câu trả lời chắc chắn là được. Thậm chí, hạt makhana còn là một liều thuốc chữa một số bệnh ở người cao tuổi. 

Cần chú ý gì khi dùng hạt makhana ở người cao tuổi?

Dù hạt sen nổ phồng là một trong các loại hạt bổ thận, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng nhưng chúng ta không nên lạm dụng quá nhiều, gây các vấn đề về sức khỏe. Liều lượng dùng hạt sen hợp lý là khoảng 2 nắm hạt makhana và nên sử dụng 1-2 lần/ ngày. 

Đối với người cao tuổi có hệ tiêu hóa kém, không nên ăn quá nhiều hạt makhana trong ngày vì chúng có tính chống tiêu chảy. Vì thế, dùng hạt makhana quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng ợ hơi, đầy bụng và khó tiêu. 

Người cao tuổi đang sử dụng thuốc để trị bệnh tiểu đường, huyết áp nên cân nhắc sử dụng khi kết hợp hạt makhana trong các bữa ăn để tránh bị hạ đường huyết, gây nguy hiểm. 

Chúng ta có thể thấy rằng hạt sen nổ phồng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là người cao tuổi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt sen nổ phồng với liều lượng hợp lý. Để hạt sen nổ phồng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhất, bạn cần hiểu rõ đặc tính và hàm lượng dinh dưỡng của chúng. 

Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn giải đáp được thắc mắc Người cao tuổi có ăn hạt makhana được không. Để mua hạt makhana tại TP HCM bạn có thể lựa chọn và liên hệ đến Angel Fine Foods. 

Hiện nay chúng tôi là một trong những địa chỉ cung cấp hạt makhana nhập khẩu chính hãng tại TP HCM và một số khu vực lân cận. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi đã nhận được rất nhiều sự tin tưởng và ủng hộ từ các vị khách hàng. Hãy mua ngay hạt makhana tại Angel Fine Foods ngay từ hôm nay để nhận được mức giá ưu đãi nhất!