Gạo basmati cho người tiểu đường - Sự lựa chọn thông minh

Gạo là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình châu Á, là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho hầu hết chúng ta. Tuy nhiên gạo lại là lương thực có lượng đường huyết cao. Do đó với những người bị bệnh tiểu đường việc kiểm soát đường huyết chưa bao giờ là điều dễ dàng. Tại Ấn Độ, gạo basmati được xem là “thực phẩm vàng” cho người bị bệnh tiểu đường.

Vậy gạo basmati cho người tiểu đường có thực sự tốt? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây để được giải đáp thắc mắc đó. 

Người tiểu đường có ăn được cơm không? 

Người bị bệnh tiểu đường là những người không thể kiểm soát được mức đường trong máu ở mức bình thường. Nguyên nhân của bệnh tiểu đường là do tuyến tụy bị giảm chức năng, không thể điều tiết ra đủ hormone insulin đưa glucose từ máu vào các tế bào để cung cấp năng lượng. Do đó, đường tích lũy vào màu và gây ra bệnh tiểu đường. 

Người bị bệnh tiểu đường thường có triệu chứng mệt mỏi, giảm cân đột ngột, thèm ăn, khát nước liên tục và tiểu nhiều lần trong ngày do việc mất cân bằng trong việc kiểm soát đường huyết. 

Nếu không chữa trị kịp thời người bị bệnh tiểu đường có thể gặp nhiều biến chứng nguy hiểm như: biến chứng thận (suy thận), các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, tổn thương hệ thần kinh, gây mù lòa, giảm thị lực,... Mặc dù tiểu đường không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng người bệnh có thể kiểm soát và quản lý bệnh để duy trì lượng đường huyết trong mức ổn định. 

Vì vậy với câu hỏi: “Người tiểu đường có ăn được cơm không?”. Câu trả lời là hoàn toàn được nhưng hưng điều quan trọng là phải quản lý chế độ ăn uống chặt chẽ để duy trì mức đường huyết. 

Vì sao gạo basmati được xem là gạo trắng dành cho người tiểu đường?

Người tiểu đường có nên dùng gạo basmati? Đối với những người bị bệnh tiểu đường, gạo basmati được xem là lựa chọn tốt nhất bên cạnh các loại gạo lứt. Gạo basmati có nguồn gốc từ Ấn Độ và là loại thực phẩm có năng lượng thấp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo basmati chỉ có chỉ số đường huyết (GI) là 45 đến 54, thấp hơn rất nhiều so với gạo trắng thông thường. 

Trong 100g gạo basmati có chứa khoảng 205 calo, hàm lượng chất xơ chiếm khoảng 0,1% và carbohydrate chiếm 22%, đặc biệt không chứa cholesterol.  Đặc biệt, carbohydrate có trong gạo basmati có khả năng kháng tinh bột, làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp bảo vệ tiêu hóa và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Không chỉ vậy, carbohydrate trong gạo basmati còn tăng khả năng no lâu, điều chỉnh sự thèm ăn của người bị bệnh tiểu đường. 

Bên cạnh đó, gạo basmati dành cho người tiểu đường còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại gạo trắng thông thường, như: vitamin B, khoáng chất đồng, magiê, protein, sắt,... đều hỗ trợ kiểm soát mức đường trong máu. 

Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng lợi ích của gạo basmati cho người tiểu đường là vô kể. Gạo basmati không chỉ giúp kiểm soát lượng đường huyết mà còn làm chậm quá trình tiêu hóa, kéo dài cảm giác no và ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến.

Những lưu ý khi dùng gạo basmati cho người tiểu đường

Mặc dù gạo basmati cho người tiểu đường có rất nhiều lợi ích nhưng việc sử dụng gạo Basmati cũng cần có kế hoạch cụ thể đảm bảo rằng mức đường huyết duy trì ở mức an toàn.  Do đó, bạn nên lưu ý: 

• Kiểm soát khẩu phần ăn, quản lý khẩu phần ăn một cách chặt chẽ. 

• Nên kết hợp thêm một số nguồn thực phẩm bổ dưỡng khác như trái cây, rau xanh, các loại hạt và ngũ cốc,.... 

• Chọn phương pháp nấu cơm basmati phù hợp. 

• Lựa chọn gạo basmati cho người tiểu đường có chất lượng tốt, chọn đúng loại gạo và hạn chế gạo có hạt bị vỡ. 

• Uống đủ nước và thường xuyên tập luyện thể dục thể thao. 

Vậy tại TP HCM gạo basmati tốt cho người tiểu đường mua ở đâu? Hiện nay, nhu cầu người bị bệnh tiểu đường sử dụng gạo basmati ngày càng cao vì họ đã hiểu được những lợi ích của gạo basmati cho người tiểu đường. Do đó việc tìm kiếm địa chỉ bán gạo basmati uy tín, chất lượng luôn được mọi người đặt lên hàng đầu. Không vì ham rẻ mà tìm chọn loại gạo basmati kém chất lượng. 

Angel Fine Foods - Địa chỉ bán gạo basmati cho người tiểu đường uy tín nhất hiện nay tại TPHCM đã và đang là sự lựa chọn của rất nhiều người bị bệnh tiểu đường. Không chỉ nhập khẩu chính hãng gạo basmati từ Ấn Độ mà chúng tôi còn nhập khẩu và phân phối rất nhiều thực phẩm khác nhau dành cho người bị bệnh tiểu đường. 

Với giá cả phải chăng và chất lượng dịch vụ tận tâm, giao hàng toàn quốc cho mọi khách hàng trên toàn quốc chúng tôi đã tạo được sự uy tín và lòng tin từ những vị khách hàng khó tính nhất. Hãy để Angel Fine Foods nâng cao chất lượng cuộc sống của bạn! Để tham khảo gạo basmati cho người tiểu đường, bạn nhấn chọn tại đây.