Cách làm sữa đậu gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa đậu gà là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Sữa đậu gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm sữa đậu gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. 

Trẻ em có uống được sữa đậu gà không?

Đậu gà, hay còn được biết đến với tên gọi đậu nành non, là nguồn protein và chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là phù hợp cho trẻ em trong giai đoạn phát triển. Trong đậu gà có chứa chứa nhiều protein, canxi, và nhiều loại vitamin khác nhau, như vitamin A, C, và B-complex, giúp tăng cường sức khỏe và phát triển của trẻ. 

Bên cạnh đó, sữa đậu gà cũng có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Bạn cũng cần lưu ý rằng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em có thể uống sữa đậu gà từ 6 tháng tuổi, khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để cho bé uống sữa đậu gà là giai đoạn bé gái được 8-10 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển tương đối hoàn thiện, có thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng trong sữa đậu gà.

Cách làm sữa đậu gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Để làm sữa đậu gà bổ dưỡng cho bé và cả gia đình của bạn, bạn có thể thực hiện như sau. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100gr đậu gà, 1 lít nước. 

Cách thực hiện: 

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị hạt đậu gà bằng cách đem rửa sạch và ngâm nước khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm trước khi nấu sữa đậu gà. Việc ngâm nước giúp hạt đậu nở, tăng khả năng mềm mại và dễ xay nhuyễn.

Bước 2: Sau khi hạt đậu gà đã nở, vớt chúng ra và để ráo. Tiếp theo, đặt hạt đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với một ít nước lọc. 

Bước 3: Để có sữa đậu gà thơm ngon, hãy sử dụng một rây để lọc phần nước đậu gà. 

Bước 4: Tiếp tục đun nóng phần nước đậu gà vừa rồi. Đến khi nước cốt sôi và sữa đậu gà bắt đầu sánh lại, hãy giảm lửa và tiếp tục đun sôi khoảng 5-7 phút.

Bước 5: Khi sữa đậu gà đã có độ sánh mong muốn, tắt bếp và để nó nguội tự nhiên. Việc này giúp sữa đậu gà trở nên ngon miệng và dễ uống hơn khi cho bé thưởng thức.

Lưu ý khi chọn đậu gà làm sữa

Để có được sữa đậu gà ngon và bổ dưỡng, bạn cần chọn đậu gà thật kỹ. 

Dưới đây là một số lưu ý khi chọn đậu gà làm sữa:

• Chọn đậu gà có màu vàng nhạt, đều màu, không bị mốc, sâu hay có mùi lạ. Đậu gà có màu vàng nhạt là đậu gà tươi, chứa nhiều dinh dưỡng. Đậu gà có màu khác hoặc bị mốc, sâu có thể không còn tươi ngon hoặc bị nhiễm khuẩn, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Chọn đậu gà có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ. Đậu gà có kích thước vừa phải sẽ dễ dàng xay nhuyễn, tạo ra sữa đậu gà mịn màng.

• Chọn đậu gà có mùi thơm nhẹ. Đậu gà có mùi thơm nhẹ là đậu gà tươi, còn mới. Đậu gà không có mùi hoặc có mùi lạ có thể không còn tươi ngon hoặc bị nhiễm khuẩn.

Ngoài ra, khi chọn đậu gà làm sữa, bạn cũng nên lưu ý những điều sau:

• Nên chọn đậu gà nguyên vẹn, không bị vỡ vụn. Đậu gà nguyên vẹn sẽ giúp sữa đậu gà có vị ngon và chất lượng tốt hơn.

• Nên chọn đậu gà đã được bóc vỏ. Đậu gà bóc vỏ sẽ dễ dàng xay nhuyễn và tạo ra sữa đậu gà mịn màng hơn.

Bên cạnh đó, bạn cần phải chọn đậu gà từ những nguồn cung cấp đáng tin cậy và có uy tín. Điều này giúp đảm bảo rằng bạn đang sử dụng nguyên liệu chất lượng và an toàn cho sức khỏe. 

Lưu ý, đậu gà nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh mốc và giữ cho hạt đậu giữ được chất lượng tốt nhất. 

Địa chỉ mua đậu gà nhập khẩu uy tín tại TP HCM

Với mong muốn mang đến những thực phẩm an toàn và ngon miệng, Angel Fine Food tại TP Hồ Chí Minh là địa chỉ lựa chọn đáng tin cậy cho những ai yêu thích đậu gà nhập khẩu chất lượng. 

Đậu gà nhập khẩu của Angel Fine Food được nhập khẩu từ Ấn Độ có chất lượng cao. Đậu gà được trồng và thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng, không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản và an toàn thực phẩm.  Bạn có thể mua đậu gà trực tiếp tại website của chúng tôi và được giao hàng tận nhà tại TP Hồ Chí Minh và các vùng lân cận. 

Trên đây là bài viết về cách làm sữa đậu gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu như bạn đang có nhu cầu tìm kiếm đậu gà và các thực phẩm nhập khẩu, hãy ghé thăm Angel Fine Food để có được những sản phẩm đậu gà chất lượng và an toàn nhất cho bé và gia đình của bạn.

Link bài viết tham khảo: 

https://tytphuonganphu.medinet.gov.vn/cham-soc-suc-khoe-tre-em/giai-doan-nao-nen-bat-dau-cho-tre-an-thuc-an-dac-cmobile10996-108501.aspx