Báo giá gạo basmati mới nhất 2023
Với việc lo ngại gạo trong nước không đủ để cung cấp cho người dân mới đây Ấn Độ vừa thông báo sẽ ngừng xuất khẩu các loại gạo. Điều này đã khiến nhiều người lo ngại rằng gạo basmati xuất khẩu sẽ tăng cao. Vậy giá gạo basmati hiện nay như thế nào?
Đặc điểm của gạo basmati
Hạt gạo dài, mỏng
Đặc điểm của gạo basmati như thế nào? Gạo basmati là một loại gạo quý hiếm được biết đến bởi hương thơm độc đáo và hạt gạo dáng dài, mỏng. Có nguồn gốc từ vùng đất nước Ấn Độ và Pakistan, gạo basmati đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực châu Á.
Khi nấu chín, gạo basmati tỏa ra một mùi thơm đặc biệt như mùi của lá dứa. Mùi thơm thú vị này đã góp phần tạo nên sự thơm ngon cho gạo basmati. Với kết cấu mỏng và nhẹ, gạo basmati có thể dễ dàng hấp, nấu chín hoặc làm các món ăn truyền thống mà không bị nát hay nhão. Do đó, gạo basmati trở thành lựa chọn hàng đầu cho các món ăn như biryani, pilaf và các món ăn truyền thống khác trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông.
Màu sắc trong suốt
So với các loại gạo khác, gạo basmati có màu trắng trong suốt, không bị đục. Nhờ màu sắc trắng tinh khiết, gạo Basmati dễ dàng hấp thụ màu và hương vị của các thành phần khác trong món ăn. Điều này đóng góp vào sự hài hòa giữa các hương vị của các món ăn được chế biến từ gạo Basmati. Do đó gạo basmati được nhiều người biết đến là “Nữ hoàng của các loại gạo”.
Hàm lượng asen thấp
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng asen trong gạo cao gấp 10 đến 20 lần so với các loại ngũ cốc. Nếu như hàm lượng asen trong gạo quá cao, vượt ngưỡng cho phép asen có thể tích tụ trong cơ thể và gây hại cho các cơ quan nội tạng như gan, thận và tim mạch. Ngược lại, hàm lượng asen trong gạo ấn độ basmati lại rất thấp.
Vì vậy, khi sử dụng gạo basmati bạn không cần quá lo lắng về hàm lượng asen. Lưu ý, hàm lượng asen có trong gạo lứt có xu hướng cao hơn gạo trắng vì asen thường báo vào lớp cám bên ngoài của gạo lứt.
Chúng ta có thể thấy rằng gạo basmati có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, phù hợp để nhiều đối tượng sử dụng đặc biệt là những người đang giảm cân, người bị bệnh tiểu đường, béo phì,... Gạo basmati ấn độ là lựa chọn có lợi cho sức khỏe của mọi nhà.
So sánh gạo ấn độ basmati với gạo Việt Nam
Gạo Basmati của Ấn Độ và gạo Việt Nam là hai loại gạo nổi tiếng tại thị trường gạo Việt Nam. Mỗi loại gạo đều có ưu và nhược điểm riêng, dưới đây so sánh giữa gạo ấn độ basmati với gạo Việt Nam:
Đặc điểm |
Gạo Basmati Ấn Độ |
Gạo Việt Nam |
Hình Dáng Hạt |
Dài, mỏng |
Đa dạng về kích thước và hình dáng |
Hương Thơm |
Mùi lá dứa đặc trưng |
Tự nhiên, dịu nhẹ |
Độ Dẻo Dai |
Không dính, hạt gạo tách rời và mềm mịn |
Dẻo, thay đổi tùy theo từng loại gạo |
Hàm Lượng Tinh Bột |
Thấp |
Thấp đến cao, phụ thuộc vào từng loại |
Giá Cả |
Thường có giá cao hơn vì chi phí nhập khẩu |
Đa dạng giá tùy theo loại và chất lượng |
Vì gạo ấn độ basmati có nhiều ưu điểm nổi trội cùng với quy trình trồng trọt và chế biến gạo Basmati cần sự cẩn thận và công phu nên giá thành của gạo basmati khá cao. Thêm vào đó, gạo ấn độ basmati là gạo nhập khẩu nên giá thành của gạo basmati tại Việt Nam cũng sẽ cao hơn gạo Việt Nam.
Để quyết định sử dụng gạo basmati ấn độ hay gạo Việt Nam, bạn cần cân nhắc và phụ thuộc vào sở thích cá nhân, mục đích sử dụng và tài chính.
Báo giá gạo basmati mới nhất 2023
Không chỉ Ấn Độ, hiện nay đã có rất nhiều “đối thủ” của chúng ta trên thị trường lúa gạo thế giới thông báo ngừng xuất khẩu gạo nhằm tăng trữ lượng gạo trong nước. Điều này đã tác động rất lớn đến thị trường lúa gạo tại Việt Nam. Theo ghi nhận, trong thời gian gần đây giá gạo ấn độ basmati và gạo Việt Nam tăng mạnh khiến cho bà con rất vui mừng.
Ngoài ra, vì Ấn Độ ngừng xuất khẩu gạo nên các quốc gia nhập khẩu gạo đang dần chuyển hướng sang thị trường Việt Nam. So với giá gạo Việt Nam, giá gạo ấn độ basmati ngày càng tăng cao khiến cho mọi người dần chuyển sang sử dụng gạo Việt Nam.
Tại Angel Fine Foods, giá của loại gạo ấn độ này nằm ở mức 73.000đ/ kg. Đồng thời giá gạo basmati 5kg khoảng 365.000đ. Hiện tại, nguồn cung cấp gạo basmati được dự đoán rằng sẽ gặp nhiều gián đoạn đột ngột vì vậy giá gạo ấn độ hạt dài basmati cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Do thị trường lúa gạo trên thế giới liên tục gặp biến động, giá gạo ấn độ basmati có nhiều sự thay đổi trong thời gian tới. Vì vậy, khách hàng có nhu cầu mua gạo ấn độ basmati chất lượng cùng mức giá hợp lý nhất hãy liên hệ với Angel Fine Foods - địa chỉ cung cấp thực phẩm nhập khẩu uy tín nhất hiện nay.
Trên đây là báo giá gạo ấn độ basmati mới nhất 2023 tại Angel Fine Foods. Báo giá gạo basmati luôn được chúng tôi cập nhật nhanh nhất, tại đây.