- Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
- Giảm 10% cho đơn hàng đầu tiên sau khi đăng ký thành viên
- Nhận nhiều ưu đãi và chính sách dành riêng khi trở thành khách hàng thân thiết
Đậu săng hay còn gọi là đậu sáp, có tên khoa học là Parkia speciosa, thuộc họ đậu Fabaceae. Theo các nghiên cứu, đậu săng là một trong những loại đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người.
Đậu săng có hình dạng khá đặc biệt, với các hạt đậu nằm trong các quả hình dạng dẹp và dài, thường dài khoảng 30-50 cm. Bề mặt của quả thường có nhiều gai nhọn, khiến cho việc mở quả trở nên khá khó khăn. Tuy nhiên, sản phẩm của chúng tôi đã được loại bỏ phần vỏ nên bạn có thể sử dụng một cách dễ dàng.
Đậu săng có chứa giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất protein, chất xơ, các loại vitamin (như vitamin A, vitamin C, vitamin B-complex) và khoáng chất (như canxi, sắt, kali và magie). Do đó, nó trở thành một nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh
Những điểm nổi bật
Hàm lượng dinh dưỡng
Trong 100 gram đậu săng không vỏ có chứa:
Lưu ý: các giá trị này có thể thay đổi tùy theo nguồn gốc và quy trình chế biến hạt đậu săng.
Có chứa dồi dào protein
Đậu săng Hero Toor Dal là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể. Với khoảng 22g protein trong mỗi 100g, đậu săng giúp cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp mạnh khỏe.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Đậu săng không vỏ Hero Toor Dal là nguồn giàu chất xơ, với khoảng 23g chất xơ trong mỗi 100g. Chất xơ giúp tăng cường sự tiêu hóa và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón và chứng khó tiêu.
Kiểm soát lượng đường huyết
Để duy trì lượng đường huyết ổn định trong máu, hạt đậu săng là nguồn thực phẩm tuyệt vời. Trong hạt đậu săng có chứa hàm lượng kali khá cao có tác dụng làm giảm đường huyết bằng cách loại bỏ natri dư thừa ra khỏi máu.
Chứa nguồn chất khoáng quan trọng
Đậu săng không vỏ Hero Toor Dal là cung cấp nhiều canxi, sắt, kali, magiê, và phốt pho đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của xương, cơ, tim mạch.
Với hàm lượng dinh dưỡng lớn, hạt đậu săng còn hỗ trợ tái tạo lại các tế bào, chuyển hóa carbohydrate và ngăn ngừa sự tích trữ của chất béo.
Cải thiện trí nhớ
Đậu săng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như magie, selen và vitamin B-complex. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh và giúp cải thiện trí nhớ.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Trong hạt đậu săng, các chuyên gia đã tìm thấy một lượng chất folate (vitamin B9) có tác dụng hình thành các tế bào hồng cầu ngăn ngừa sự thiếu máu.
Tốt cho phụ nữ có thai, ngăn dị tật ở trẻ sơ sinh
Hạt đậu săng là một trong những sản phẩm được đánh giá cao về khả năng tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu. Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu có hệ miễn dịch thấp hơn người bình thường vì vậy việc bổ sung các chất tăng cường hệ miễn dịch là điều rất quan trọng.
Trong hạt đậu săng cũng có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi có tác dụng ngăn ngừa dị tật ở thai như sứt môi, khoèo chân tay, suy tim, hội chứng Down, khuyết tật bẩm sinh,...
Vì những lợi ích hữu hiệu nên đậu săng là thực phẩm quan trọng để bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là một số cách sử dụng hạt đậu săng: